Kopi Arabika Gunung Ijen – Single Origin dengan Aroma Kayu & Cokelat
Mulai: Rp90.000 Rp75.000
Kopi Arabika Jawa dari Gunung Ijen ditanam di dataran tinggi vulkanik yang subur di sekitar Gunung Ijen, Jawa Timur. Kopi ini menawarkan profil rasa yang unik dan kompleks, hasil dari iklim yang sejuk, ketinggian yang ideal, dan metode pengolahan tradisional yang diwariskan secara turun-temurun.
Kopi Arabika single origin dari Gunung Ijen, Jawa Timur. Aroma kayu, cokelat hitam, herbal. Full body, low acidity. Dipanggang medium.
Kopi Arabika Ijen memiliki aroma yang kuat dengan sedikit rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis. Saat diseduh, Anda akan menemukan rasa pedas yang khas di awal, diikuti dengan rasa karamel yang manis, dan rasa buah tropis seperti nanas atau jeruk di akhir.
- Lereng Pedati
- Elevasi 1330 Mdpl
- Fullwash
Deskripsi
Ulasan (0)
Deskripsi
Tersembunyi di ketinggian 1.400–1.800 meter di atas permukaan laut, di lereng Gunung Ijen, Banyuwangi, Jawa Timur, tumbuh Kopi Arabika Gunung Ijen—sebuah mahakarya alam vulkanik yang memadukan kegagahan pegunungan berapi dengan kehalusan kopi spesialti. Ditanam oleh petani lokal dengan metode pertanian tradisional, biji kopi ini dipanen selektif hanya dari cherry yang matang sempurna, lalu diproses dengan teknik giling basah (wet-hulled) khas Indonesia, menghasilkan cangkir kopi yang khas, penuh karakter, dan sulit ditiru.
Ketika diseduh, Kopi Arabika Gunung Ijen menyuguhkan body yang full dan berat, keasaman rendah, serta lapisan rasa yang dalam dan kompleks. Anda akan langsung menangkap aroma kayu hangat, diikuti oleh cokelat hitam yang kaya, dan sentuhan halus herbal alami di akhir—mirip dengan kopi Jawa klasik, namun dengan kehalusan khas Arabika. Cocok dinikmati sebagai kopi hitam panas, espresso, atau bahkan cold brew untuk menonjolkan kekayaan teksturnya.
Setiap kemasan berisi 100% biji Arabika single origin, dipanggang medium hingga medium-dark untuk menyeimbangkan kekuatan dan kehalusan, lalu dikemas kedap udara agar kesegaran terjaga hingga ke tangan Anda.
Dengan membeli kopi ini, Anda tidak hanya menikmati secangkir kopi berkualitas—tapi juga mendukung petani kopi lokal dan warisan kopi tradisional Indonesia.
Ulasan (0)
Tinggalkan Balasan

Ulasan
Belum ada ulasan.